Ketering za slave u Beogradu
Šest gotovih menija za slavu, tri mrsna i tri posna, od 2.600 do 3.900 din po osobi. Dostava u Beogradu i okolini, od 07 do 22 časa.
Mrsni meniji za slavu
Tri gotova menija sa mesom, od 1.700 do 3.300 din po osobi. Svaki uključuje hladno predjelo, sireve, pite, glavno jelo, salate i domaće pecivo.
Varijanta 1
2.100 din po osobi
Hladno predjelo
Mezze mix (pršuta,pečenica,dimljeni vrat,kulen,beli sir tvrdi,gauda)
Punjeni paradajz sa jajetom i parmezanom
Selekcija pita
Pita sa sirom
Mini projice sa semenkama
Salate vezane
Ruska salata
Pileća salata sa celerom
Glavno jelo
Praseće pečenje (bez kostiju)
Pileći medaljoni u krem sosu
Prilog : Pečeni krompir
Salate sveže
Grčka salata sa maslinkama
Coleslaw salata (kupus,šargarepa,praziluk,senf sos)
Pecivo
Kajzerice mini
Varijanta 2
1.800 din po osobi
Hladno predjelo
Mezze mix (pršuta,pečenica,dimljeni vrat,kulen,beli sir tvrdi,gauda)
Rolovane tikvice sa fetom i rukolom u ulju
Rolat od spanaća/Slana torta sa parikama
Selekcija pita
Pita od spanaća i fete
Pita sa pečurkama
Salate vezane
Goveđa salata sa kornišonima
Waldorff salata (celer,jabuka greny,orasi)
Glavno jelo - toplo
Rolovani svinjski file sa pršutom i kačkavaljem
Ćureći medaljoni u krem sosu sa kaprom
Prilog Kroketi od krompira i grilovano povrće
Salate sveže
Šopska salata
Moravska salata sa sirom(pečena cepkana paprika,mrvljeni tvrdi sir prazliluk)
Pecivo
Kajzerice mini
Varijanta 3
1.700 din po osobi
Hladno predjelo
Mix Mezze (Rolovana šunka,Pečenica suva,Ćureća prsa,Kulen,Feta sir,Edam sir)
Mini quish sa parmezanom
Wrap sa piletinom i avokadom
Selekcija pita
Pita sa spanaćem i fetom
Pita sa mesom i prazilukom
Salate vezane
Pileća salata sa prazilukom i cveklom
Mimoza salata
Glavno jelo - toplo
Pečeni vrat sa medom i mirisnim biljem
Dimljena rolovna piletina grill
Prilog Pečeni krompir
Salata sveža
Kupus salata sa šargarepom
Paradajz salata sa sirom
Pecivo
Kajzerice mini
Varijanta 4
3.300 din po osobi
Buffet Sto
Selekcija pršura 3 vrste (Njeguška,Govedja,Bresola)
Selekcija sireva (Gorgonzola,Ementaler,Masdamer,Brie,Koziji sir)
Wrap sa cepkanom svinjetinom i sušenim paradajzom
Rolnice od rozbifa sa rezanom povrćem i rukolom
Arandchini di riso (kugle od pirinča sa mozzarelom i dimljenom manulicom)
Njoke sa povrćem i svezim brokolijem bundevinom ulju
Rolovana tikvica sa pirotski sir i rukola
Kuglice od spanaća sa prasima
Selekcija Salata
Celer lišćar salata sa narom
Pileća salata sa krastavac i cherry
Goveđa salata sa rezanim povrćem senf sos
Iceberg mix sa semenkama
Svez brokoli salata
Pituljice mini mix
(sir,meso,zelje)
Hladna mesa
Biftek u cherry koktel marinadi
Svinjski file sa pistaćima
Topli kutak
Vitelo tonato (teleći medaljoni,tuna sos)
Ćuretina štapići sa francuskim sirom i parmezanom
Punjeni svinjski file sa pršutom
Prilog Kuglice od krompira,baby povrće,špargla)
Pecivo
Kajzerice mini
Posni meniji za slavu
Tri gotova posna menija sa ribom i plodovima mora, od 1.700 do 3.100 din po osobi. Svaki uključuje predjelo, pite, glavno jelo, salate i pecivo.
Varijanta 1
1.700 din po osobi
Hrana
Selekcija pita (Pečurke,Krompir)
Sarmice sa povrćem (blitva/kupus)
Posni prebranac-zapečeni
Posna ruska salata
Mix ribe (Oslić Hoki,Som fileti u kukuruzu)
Krompir salata sa prazilukom
Cous Cous salata sa grill povrćem
Sezonska salata (Vitaminska salata /Paradajz)
Mešano pecivo-kajzerice
Varijanta 2
2.000 din po osobi
Hrana
Selekcija pita (Kupus,Pečurke)
Brusketi sa paradajzom i bosiljkom
Salata quinoa sa sušenim paradajzom i oslićem
Tuna salata (tuna,crveni pasulj,kukruz,paprika)
Šareni posni kapreze (tikvica,pl paradajz,paprika,grill tofu)
Selekcija ribe (Fileti sveže pastrmke,Smudj „Orli“)
Proso sa šargarepom
Mladi krompirići „Mediteraski“
Palenta sa spanaćem i mirisnim biljem
Mešano pecivo-kajzerice
Varijanta 3
2.600 din po osobi
Hladno predjelo
Tuna salata sa rezanim povrćem
Quinoa „Mediteranska„ salata sa grill povrćem
Wrap sa lososom i avokadom
Salata od kukuruza (kukuruz,maslinke,cherry,praziluk)
Asortiman pita
Pita sa spanaćem (na maslinovom ulju)
Pita sa pečurkama
Jelo riba
Dimljeni fileti pastrmke
Losos u mirisnom bilju
Fileti soma pangacius u kukuruzu
Prilog
Mladi krompirići sa maslinkama i cherry
Palenta grill sa spanaćem
Salata
Iceberg salata mix (cherry,radič)
Vitaminska salata (šargarepa,celer,paprika rezana)
Pecivo
Kajzerice mini
Varijanta 4
3.100 din po osobi
Hladno predjelo
Selekcija posnih kanapea (Losos,dimlj.tofu,humus sa djumbirom)
Sarmice sa dimljenim šaranom
Spring rolnice sa povrćem
Zapečeno sočivo sa povrćem
Riblja pašteta od morske ribe
Salata od lignji (lignje,maslinke,cherry,krompir,peršun)
Salata plodovi mora (dagnje,kozice,lignje,int pirinač,povrće)
Selekcija Pita
Pita sa pečurkama
Pita sa kupusom
Glavno Jelo
Orada fileti u marinadi
Tuna stek sa crnim susamom
Grilovani losos fileti u mirisnom bilju „Alaska“
Prilog
Krompir sa blitvom
Proso sa šargarepom i maslinkama
Kroketi od povrća
Salate
Mix zelenih salata
Cherry,maslinke
Pecivo
Domace kajzerice mini
Pogledajte kako izgleda naše posluženje
Fotografije hladnih predjela, salata, pita i toplih jela sa slava koje smo posluživali.
